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食堂承包教你怎样制作孜然鸡胸肉方法?

文章出处:公司动态 责任编辑:东莞市百润祥膳食管理服务有限公司 发表时间:2021-08-23
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胡萝卜富含大量的胡萝卜素,洋葱又是抗癌的佳品,营养丰富。肉食鸡的鸡胸肉比较厚重,很难入味,单独把鸡胸肉批下来,做个小抄儿也不错的。那么,食堂承包教你怎样制作孜然鸡胸肉方法?
?食堂承包
1.鸡胸肉切丝,装盘,备用;

2.切好的鸡胸肉,加盐,料酒,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉;

3.加好所有的调料,搅拌均匀,放冰箱,腌制30分钟;

4.胡萝卜切条,备用;

5.洋葱切丝,备用;

6.朝天椒,大蒜切块儿;

7.葱切段儿;

8.锅里放油,油热下鸡胸肉煸炒;

9.鸡胸肉超值变颜色,基本8分熟即可;

10.乘盘备用;

11.另起锅,油热爆香朝天椒和大蒜;

12.下胡萝卜煸炒;

13.胡萝卜差不错熟了,加洋葱煸炒;

14.洋葱不用炒的太大,否则就不脆了,加盐煸炒均匀;

15.加入已经炒好的鸡胸肉;

16.出锅乘盘。
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